Waa maxay Cayayaanka la cuni karo?**
Cayayaanka la cuni karo waa noocyada cayayaanka ama arthropods kuwaas oo si badbaado leh loogu farsameeyay isticmaalka dadka. Tusaalooyinka caadiga ah waxaa ka mid ah crickets, granus, puues silkworm, gooryaanka cuntada, iyo quraanjada. Dhaqamo badan (tusaale, Koonfur-bari Aasiya, Afrika, iyo Laatiin Ameerika) waxay leeyihiin taariikh dheer oo ah entomophagy (cunida cayayaanka).
**Maxaynu U Cunnaa Cayayaan La Cunyo Badan?**
1. **Qiimaha Nafaqada Sare**
- ** Qani ku ah Protein, Dufanku ku yar yahay ***: Cricket-ka waxaa ku jira 60-70% borotiinqallalanmiisaanka, oo leh asiidhyo amino oo dhammaystiran oo lagama maarmaan ah.
- **Vitamins & Minerals**: Waxaa ku badan birta, zinc, calcium, iyo vitamin B12, taas oo dhaaftay hilibka caadiga ah xaaladaha qaarkood.
2. **Deegaan ahaan waara**
- ** Baahida Kheyraadka Hoose**: Beerashada cayayaanka waxay u baahan tahay biyo, dhul, iyo quud aad u yar (tusaale, 1/6 quudinta lo'da u baahan tahay si ay u soo saaraan borotiin u dhigma).
- ** Sii daynta la dhimay ***: Cayayaanka ayaa dhaliya gaasaska aqalka dhirta lagu koriyo ee ugu yar marka loo eego xoolaha.
3. **Faa'iidooyinka Dhaqaale**
- **Beerashada Kharash-ku-ool ah**: Waxay ku habboon tahay gobollada dakhligoodu yar yahay si loo hagaajiyo sugnaanta cuntada loona abuuro shaqooyin.
4. **Dhaqan & Wax cusub oo suuragal ah**
- ** Qaabab kala duwan ***: Waxaa lagu farsameeyay budada borotiinka, baararka tamarta, iwm, yarayntadhaqancaqabadaha.
-** Taageerada FAO ***: Waxaa lagu soo bandhigay warbixin 2013 xal u ah caqabadaha cuntada adduunka.
Faa'iidooyinka Qalabka Qalajinta
Waxtarka Sare & Keydka Tamarta: Waxay yaraynaysaaqalajinwaqtiga 50% -70% marka la barbardhigo qorrax-qallajinta, oo ku habboon wax soo saarka ballaaran.
Xakamaynta heerkulka saxda ah: Waxay ka hortagtaa qallajinta xad dhaafka ah ama nadiifinta hoostiisa, ilaalinta in ka badan 80% borotiinka iyo nafaqooyinka.
Nadaafadda & Badbaadada: Nidaamka xiran wuxuu ka hortagaa wasakheynta boodhka ama cayayaanka, oo buuxiya heerarka badbaadada cuntada.
Nolosha shelf ee la dheereeyey: Fuuqbaxa degdega ah wuxuu joojiyaa koritaanka microbial; vacuum-ka buuxaan nolosha shelf ilaa 12 bilood.
Kala duwanaansho: Goobaha la isku hagaajin karo waxay qaabilaan noocyo kala duwan (tusaale, crickets, silkworms, koronto).
Gabagabo
*QalajintaQalabka, oo leh xakamaynta heerkulka saxda ah, nadiifinta, iyo ilaalinta nafaqeynta, waa aaladda asaasiga ah ee warshadaynta cayayaanka la cuni karo, taageerta nidaamyada cuntada waara.
Waqtiga boostada: Mar-08-2025