I. Shaqada Diyaarinta
1. Dooro Digirta Cagaaran ee Kafeega: Si taxadar leh u baadh digirta xun iyo wasakhda si aad u hubiso tayada digirta qaxwada, taas oo saameyn weyn ku leh dhadhanka ugu dambeeya ee kafeega. Tusaale ahaan, digirta jeexan iyo midabkoodu waxay saameyn kartaa dhadhanka guud.
2. Faham qalajiyaha: Baro habka qalajiyaha, cabbirka hagaajinta heerkulka, awoodda iyo cabbirrada kale ee qalajiyaha. Noocyada kala duwan ee qalajiyaasha, sida kuwa kulul - hawo engejinta iyo uumiga, waxay leeyihiin mabaadi' shaqo oo kala duwan iyo bandhigyo.
3. Diyaarso Aalado Kale: Heerkulbeeg ayaa loo baahan yahay si loola socdo heerkulka inta lagu jiro habka qalajinta. Weelka lagu hayo digirta cagaaran iyo digirta qaxwaha la qalajiyey waa in sidoo kale la diyaariyaa, iyadoo la hubinayo in weelku nadiif yihiin oo engegan yihiin.
II. Daawaynta ka hor intaan la engegin
Haddii ay tahay digirta qaxwaha ka dib habka la dhaqay, ka daadi biyaha xad-dhaafka ah ee dusha sare marka hore si aad uga fogaato biyo badan oo soo galaya qalajiyaha, taas oo saameyn karta waxtarka qalajinta iyo tayada digirta kafeega. Qorraxda - digirta qaxwaha ee la qalajiyey, haddii ay jiraan boodh iyo wasakh kale oo dusha sare ah, si habboon ayaa loo nadiifin karaa.
III. Habka qalajinta
1. Deji heerkulka:
●Marxaladda hore, dhig heerkulka qalajiyaha 35-40°C. Mar haddii kafeega xaashida ku jira aan lagu qallajin heerkul ka sarreeya 40°C, heerkul aad u sarreeya ayaa laga yaabaa inuu keeno qoyaanka gudaha ee digirta qaxwaha si degdeg ah u uumibaxo, saameynaya dhadhanka.
●Marka qallajintu sii socoto, si tartiib tartiib ah kor ugu qaad heerkulka ilaa 45°C, laakiin heerkulka qalajinta ee qaxwaha dabiiciga ah waa inuusan dhaafin 45°C. Xadka sare ee heerkulka waa in si adag loo xakameeyo.
2. Raadso Digirta Qaxwaha: Si siman ugu faafi digirta bunka ee hore loo daweeyay ee saxarada ama durbaanka qalajiyaha. U fiirso inaadan si aad u dhumuc lahayn u ururin si aad u hubiso kuleyl isku mid ah. Haddii lagu qalajiyo qaybo, hubi in qadarka digirta qaxwaha ee qayb kasta ay ku habboon tahay oo u dhigma awoodda qalajiyaha.
3. Bilow qalajinta: Bilow qalajiyaha oo u ogolow digirta kafeega inay bilaabaan inay qallajiyaan heerkul go'an. Inta lagu jiro habka qalajinta, si dhow ula soco isbeddelka heerkulka si aad u hubiso in heerkulku yahay mid deggan gudaha xadka ku habboon. Waxaad u kuurgeli kartaa xaaladda digirta qaxwaha mar kasta.
4. Si joogto ah u leexi (Qaar qallajiya): Haddii durbaan - nooca qalajiyaha la isticmaalo, digirta qaxwada si toos ah ayaa loo rogi doonaa inta lagu jiro wareegga; laakiin qaar ka mid ah saxaarad - nooca qalajiyaha, digirta kafeega waxay u baahan yihiin in si joogto ah loogu rogo gacanta, tusaale ahaan, 15 - 20 daqiiqo kasta, si loo hubiyo kuleyl isku mid ah oo looga fogaado kulaylka maxalliga ah ama qalajinta aan sinnayn.
5. La soco waxa ku jira qoyaanka: Qoyaanka ugu fiican ee digirta qaxwaha ee la qalajiyey waa in ay ahaataa inta u dhaxaysa 11% - 12%. Mitir qoyaan xirfad leh ayaa loo isticmaali karaa si joogto ah loo ogaado. Markaad u dhowaanayso qoyaanka bartilmaameedka ah, si dhow ula soco si aad uga hortagto qalajinta.
IV. Kadib - Daaweynta Qalajinta
1. Qaboojinta: Ka dib marka la dhammeeyo qalajinta, si dhakhso ah ugu wareeji digirta qaxwada meel fiican oo hawo leh oo qaboojinta. Marawaxada ayaa loo isticmaali karaa in lagu dardargeliyo habka qaboojinta si looga fogaado in digirta qaxwada ay sii kululaato kulaylka soo haray, kaas oo saameeya dhadhanka.
2. Kaydinta: Ku rid digirta bunka ee la qaboojiyey weel xidhan oo ku kaydi meel qabow oo qallalan. Ka fogow iftiinka qorraxda tooska ah iyo jawiga heerkulka sare si aad u ilaaliso cusubaanta iyo dhadhanka digirta kafeega.
Waqtiga boostada: Abriil-03-2025
