Mashiinka qalajinta waa boob u ah miraha iyo khudradda
Iyada oo horumarka joogtada ah ee sayniska iyo tikniyoolajiyadda, habab badan oo nidaamyo nidaam ah oo dhaqameed ay la kulmeen caqabado cusub. Si kastaba ha noqotee, soo bixitaanka tikniyoolajiyadda qalajiyaha ayaa keentay suurtagalyo cusub oo ku saabsan howlaheena cuntada. Dhawaan, mashiinka qalajinta wuxuu door muhiim ah ka ciyaaraa miraha iyo khudradda. Tallaabooyinka waa faa iidooyinka qalajiyayaasha marka loo eego geedi socodka qalajinta dhaqameed.
1. Qalajieerku wuxuu si wax ku ool ah u kordhin karaa xawaaraha qallajinta ee miraha iyo khudradda isagoo ilaalinaya waxa nafaqo leh. Marka la barbar dhigo hababka engega iyo hababka qalajinta hawada, qalajiyaha wuxuu u adeegsadaa noocyo ka mid ah ilaha kuleylka ee qalajinta kuleylka, kaasoo wax yar ka saari kara waqti gaaban oo aan khasaare lahayn nafaqada.
2. Qalajieerku wuxuu sameeyaa habka qalajinta si nadaafadeed iyo caafimaad badan. Habab dhaqameed dhaqameed, miraha iyo khudradda waxaa si fudud u saameeya cimilada iyo jawiga, sidaa darteed way adagtahay in la hubiyo tayada nadaafadda inta lagu jiro qalajinta. Si kastaba ha noqotee, qalajiyaha ayaa ka fogayn kara dhibaatadan, maxaa yeelay waxaa lagu qabtaa jawi xidhan si wax looga qabto wasaqda dibedda ee dibedda.
Mashiinka 3.Dhring Mashiinka wuxuu garan karaa iibka xilli-xilliga ka baxsan ee miraha iyo khudradda. Intii lagu gudajiray xilligii ugu sarreeyay, dadku badanaa waxay wajahayaan cadaadis weyn oo iibin ah, halka tikniyoolajiyadda qallajinta ay dhawri karto miraha iyo khudradda ilaa xilliga ka baxsan, ayna horumarineyso faa'iidooyinkooda. Ka sokow, tikniyoolajiyadda qalajinta ayaa waliba shahaadada qalajinaysa ee heerka, taasoo u oggolaaneysa miraha iyo khudaarta tayo sare leh si ay ugu helaan qiime ka fiican suuqa.
4. Khatarta halisyada ilaalada iyo aan loo baahnayn ee tannin xargaha dheef-shiidka si looga fogaado mareenka dheef-shiidka ayaa laga fogaan karaa inta lagu jiro khudradda iyo khudradda. Miraha darayga ah ayaa inta badan ka kooban proad firfircoon iyo Tannin, oo dhaawici kara xuubka xuubka ee loogu talagalay dadka qaba cudurka. Laakiin tikniyoolajiyadda qalajinta ayaa si wax ku ool ah u hayn kara nafaqooyinka miraha iyo khudradda iyada oo aan waxyeello u qaadin mareenka dheef-shiidka.
Miraha iyo khudradda iyo khudradda sidoo kale waxay leeyihiin qiime nafaqo oo sarreeya. In kasta oo hawsha qalajinta ay waayi doonto qoyaan qoyaan iyo waxyaabaha raad raacaan, nafaqooyin badan oo muhiim ah ayaa wali lagu hayaa. Tusaale ahaan, anthocyanin ee sabiib iyo buluug qalalan ayaa hodan ah, waxyeelooyin daryeel caafimaad oo ka fiican kuwa miraha darayga ah. Meelaha qaar iyaga oo aan lahayn miraha iyo khudradda cusub, kuwa qalajinta ayaa noqday il muhiim ah oo nafaqo leh.
Guud ahaan, tikniyoolajiyadda qalajiyaha ayaa keentay isbedelo kacaan oo ku saabsan miraha iyo khudradda. Calanka reer galbeedka ayaa bixiyay caqli badan, badbaadin, muuqaal wanaagsan iyo qalab qalalan oo wax ku ool ah iyo qalab kululaynta ka badan 15 sano waxaanan bixin karnaa taageero farsamo oo ku saleysan khibrada hodan ah. Waxaan fahamsan nahay shuruudaha qoto dheer ee nidaamka qalajinta ee alaabada kala duwan ee warshadaha kala duwan si wax looga qabto qalab ku qanacsan iyo qalab kuleyl.
Waqtiga Post: Noven-02-2017
