Qalajinta Cambaha, Mashiinka qallajinta Calanka Galbeedka ayaa ah doorashada koowaad

Qalajinta Cambaha, Mashiinka qallajinta Calanka Galbeedka ayaa ah doorashada koowaad

Canbaha waa mid ka mid ah miraha kulaylaha ah ee muhiimka ah oo leh rajooyin suuqeed ballaaran, faa'iidooyin dhaqaale oo aad u weyn, dadkuna aad ayay u jecel yihiin nafaqeyntiisa hodanka ah. Canbaha waxa lagu farsameeyaa cambe qallalan iyada oo la kala dooranayo agabka, diirinta, jarjaridda, qallajinta, baakadaha iwm, taas oo aan kordhinayn wakhtiga kaydinta cambe, sidoo kale waxay qancisaa rabitaanka dadku inay cunaan canbaha sanadka oo dhan. Canbaha la qalajiyey waxay leedahay dhadhan gaar ah waxayna ilaalisaa qiimaha nafaqada ee hodanka ah ee canbaha asalka ah. Cunista si dhexdhexaad ah ayaa aad waxtar u leh ilaalinta jirka.

1. Tallaabooyinka: Xulashada canbaha → Nadiifinta → Diridda iyo jarjarida → Ilaalinta midabka iyo daaweynta adag → qallajinta → Baakadaha.

2. Habaynta

Xulashada alaabta ceeriin: Dooro midho cusub oo buurbuuran oo aan qudhun lahayn, cayayaan, cuduro iyo waxyeelo farsamo. Waxaa fiican in la doorto noocyo leh walxo qallalan oo sarreeya, hilib dhumuc iyo jilicsan, fiber yar, xudunta yaryar iyo fidsan, midab huruud ah oo dhalaalaya iyo dhadhan wanaagsan. Bislaanshaha wuxuu ku dhow yahay bislaanshaha buuxa. Haddii bislaanshaha uu aad u hooseeyo, midabka iyo dhadhanka canbaha ayaa noqon doona mid liita oo si fudud ayuu u qudhmi doonaa.

Nadiifinta: Canbaha mid mid ugu nadiifi biyo qulqulaya, intaa ka sii saar midhaha aan tayada lahayn, ugu dambayntiina ku rid dambiilyo caag ah hadba inta ay le'eg tahay oo daadi.

Diil iyo goyn: Isticmaal mindida birta ah si aad gacanta uga fujiso maqaarka. Dusha sare ayaa looga baahan yahay inay noqoto mid siman oo aan lahayn geeso cad. Maqaarka sare waa in la saaraa. Haddaysan ahayn, midabka beddelka ayaa laga yaabaa inuu dhaco inta lagu jiro farsamaynta wuxuuna saameeyaa midabka alaabta la dhammeeyey. Ka dib markaad diirto, jeex canbaha si dherer ah oo dhumucdiisu tahay 8 ilaa 10 mm.

Qalajinta: Si siman u geli canbaha midabka leh ee saxaarada oo ku rid qalajiyaha calanka Galbeedka si ay u engejiyaan. Heerkulka waxaa lagu xakameynayaa 70 ~ 75 ℃ marxaladda hore ee qalajinta iyo 60 ~ 65 ℃ marxaladda dambe.

Baakadaha: Marka canbaha qallalan uu gaaro qoyaanka looga baahan yahay qalajinta, badanaa qiyaastii 15% ilaa 18%, ku rid canbaha qallalan weel xiran oo u daa inuu jilciyo 2 ilaa 3 maalmood si loo dheellitiro qoyaanka qayb kasta, ka dibna xirmo.

Cambaha qallalan waxaa jecel dadka adduunka oo dhan waana mid ka mid ah cuntooyinka fudud ee maalinlaha ah ee gaarka ah. Waxa kale oo aad u gaar ah in la isticmaaloQalab qalajinta calanka galbeedkat si loo qalajiyo canbaha. Canbaha qallalan ee la soo saaro ayaa ka buuxa midab waxayna leeyihiin dhadhan macaan iyo dhanaan. Intaa waxaa dheer, qalajiyaha cambe calanka galbeedka wuxuu kaloo ku habboon yahay qalajinta cananaaska, qalajinta lychee, qalajinta ubaxa, qalajinta muuska, qalajinta walnut, qalajinta kiwi, qalajinta star anise, iwm. khudaarta, xawaashka, iwm.