Geedi socodka iyo faa'iidooyinka lagu qallajiyo boqoshaada qalabka

Hawsha qalajinta

Diyaar garoow

Xulo boqoshaada cusub, boqoshaada aan qasan, ka saar wasakhda afkoda, si fiican u dhaq, oo u daadi biyo badan

Kaalmo kahor

Ubax boqoshaada si siman (3-5 mm qaro weyn) si loo yareeyoqalajinwaqti

Xamuusha

U diyaarso xaleef dhoolado ah oo keliya lakab oo ku saabsan saxarada qalajinta si loo hubiyo xitaa hawo-mareenka

Heer kuleylXukumid

Marxaladda bilowga ah: 50-60 ° C 2-3 saacadood si looga saaro qoyaanka dusha sare.
Marxaladda Dhexe: 65-70 ° C 4-6 saacadood si ay uumi-baxayaan qoyaanka gudaha ah.
Marxaladda ugu dambeysa: 55-60 ° C ilaa ay ka kooban tahay in qoyaanku ka hooseeyo 10%

Qaboojinta & Baakadaha

Qabow yarniiwariisayboqoshaada iyo xirmada weelka hawada ee loo yaqaan 'kaydinta' kaydinta

Faa'iido

Waxqabad fiicni

3-5 jeer ka dhakhso badan qorraxdaqalajinoo aan ku taaban karin cimilada

Tayo joogto ah

Xakameynta heerkulka ee heerkulka ah wuxuu ilaaliyaa midabka, dhadhanka, iyo nafaqooyinka. *

Nolosha shelf muddo dheer

NiiwariisayMushrooms (qoyaan <10%) waxaa lagu keydin karaa 12-18 bilood.

Nadaafad

Nidaamka xidhan wuxuu ka hortagaa faddaraynta boodhka ama cayayaanka.

Nabareyn

Ku habboon wax soo saarka ballaaran si loo kordhiyo faa iidada.

Gabagabo

Qalabka qalajinta wuxuu kor uqaadaa ku-socodsiinta likaha ee ku-meel-gaadhka heerkulka iyo fuuq-baxa deg deg ah, hagaajinta hufnaanta, tayada, iyo joogtaynta warshadaha cuntada.