Hawlaha qalalan ee Galbeedka

Diirka oranji waxaa loo qaybiyaa "diil tigidhada tiri" iyo "diirka ballaaran ee keyrine". Xulo khudradda bislaaday, maqaarka ku dil oo ku qalaji qorraxda amaHeerkulka hoose. Diirka oranji oo hodan ku ah citrin iyo picrin, kaas oo ka caawiya dheefshiidka cuntada. Diirka citrus waxaa ku jira saliida kacsan, HESPIIDIN, fiitamiin B, C iyo qaybaha kale, waxay ku leedahay saliida kacsan ee ku saabsan marinka dheef-dheearka, baabi'in kara dheecaanka dareeraha dheef-shiidka, baabi'isa gaaska xiidmaha, kordhinta cuntada.

Xaaladaha caadiga ah, miisaanka diirka oranji waa 25% miisaanka diirka cusub, iyo biyaha ka kooban diirka oranji waa qiyaastii 13% wax soo saarka dhammaadka. Hawsha qalajinta diirka ee diirka ah guud ahaan waxaa loo qaybiyaa saddexda su'aalood ee soo socda:

Marxaladda qallajinta ee heerkulka sare: U deji heerkulka qalajinta illaa 65 ℃ (qoyaan majirto),qalajinWaqtigu waa 1 saac, si ay diirka loo qalajiyo ilaa uu jilicsan yahay, markan qoyaanka qolka qalajinta ay tahay 85 ~ 90%, ka dib taabashada diirka gacantaada si aad u tijaabiso haddii diirka uu yahay mid jilicsan.

Marxaladda Heerkulka Heerkulka Joogtada ah: TheHeerkulka shaqadaQalliinka waxaa lagu dejiyaa 45 ° C, qoyaanka qolka qalajinta waa 60 ~ 70%, iyo waqtiga qallajinta waa 14 saacadood. Feejignaanta waa in la siiyaa labiska kululaynta diirka diirka oranji inta lagu hubiyo tayada qallajinta. Isla mar ahaantaana, muunadaha waxaa loo qaadi karaa miisaanka si loo gaaro qiimaha bartilmaameedka.

Marxaladda qaboojinta heerkulka hooseeya: heerkulka ku jiraQolka qalajintawaxaa loo dejiyaa 30 ° C, qoyaanku waa 15 ~ 20%, waqtigu waa 1 saac, marka heerkulka diirka oranji la gaaro ku dhawaad ​​30 ° C, qoyaankuna waa 13 ~ 15%. (Marxaladan sidoo kale waxaa si toos ah loogu meeleyn karaa bannaanka si loo qaboojiyo iyadoo loo eegayo heerkulka bannaanka iyo qalajinta dhabta ah ee diirka oranji).